Se Nourrir

#Recette: un petit dej rapide, énergétique et délicieux

Hello tout le monde ! On se retrouve aujourd’hui pour une première recette, comme beaucoup d’entre vous me l’ont demandé ☺️.

C’est un petit déjeuner que je me prépare très souvent, surtout depuis cette année où je suis en stage tous les matins. Je commence à 8h et finis entre 12h30 et 14h donc la matinée peut être longue pour mon estomac… En revanche pour le préparer ça me prend seulement 2 minutes le soir, et le matin j’ai plus de temps pour… prendre mon temps 😉

Cette recette est un mix entre un « overnight oats » et un « chia pudding ». Il est composé de glucides complets et de fruits, de bons lipides et de protéines. Suivant les quantités il est plus ou moins riche en calories mais celles-ci ne vous apporterons que de l’énergie !

La texture peut être un peu rédhibitoire au début (pas plus qu’un porridge) mais c’est vraiment bon, et il cale bien pour passer toute la matinée en forme 💪

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Je vous laisse donc suivre les instructions, pour préparer une jar (455 calories environ)

– 200mL de lait végétal (amande, soja, coco..)

– 4 caS de flocons d’avoine

– 2 caS de graines de chia

– 1 grosse poignée de baies ou n’importe quel fruit frais ou décongelé

– 1 cac de sirop d’agave ou de miel

– De l’extrait de vanille (si vous utilisez un lait végétal sucré ou aromatisé vous n’en aurez pas besoin)

Mélangez tous les ingrédients dans la jar et placez la au frigo. Le lendemain matin, mélangez à nouveau puis dégustez, c’est déjà prêt !

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Voilà voilà, régalez vous bien et dites moi ce que vous en pensez 🤗

A bientôt, Mathilde

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